Vous pensez que décembre est une période creuse pour le jardinage ? Détrompez-vous ! Ce mois d’hiver offre l’occasion idéale pour préparer les récoltes du printemps et embellir vos espaces verts. De nombreux légumes, arbustes fruitiers et plantes d’ornement peuvent être installés dès maintenant. Quels choix privilégier pour tirer le meilleur parti de votre jardin en hiver et que planter en décembre ? Suivez le guide !
Les légumes à planter en décembre
Même en hiver, votre potager peut rester actif avec des variétés adaptées aux basses températures. Profitez de cette période pour préparer une récolte abondante et de qualité. Découvrez les légumes à planter en décembre :
Ail, oignons et échalotes : Ces bulbes, très résistants au froid, trouvent leur place dans un sol bien drainé. Plantez-les dans des zones ensoleillées pour garantir un développement optimal. En plus de leur facilité de culture, ils enrichiront vos plats avec des saveurs authentiques dès la belle saison.
Laitues d’hiver : Sous un abri ou une cloche, elles poussent lentement mais sûrement, offrant des feuilles fraîches et croquantes au printemps. Leur culture est un moyen simple de diversifier votre potager pendant les mois les plus froids.
Épinards : Semez-les directement en pleine terre. Robustes et peu exigeants, ils se développent rapidement même par temps froid. Ces feuilles riches en nutriments constituent un choix idéal pour des repas d’hiver sains et savoureux.
Les arbustes et arbres fruitiers en décembre
Décembre est particulièrement favorable pour planter des arbres et arbustes fruitiers à racines nues. Ces plantes profitent de l’hiver pour s’enraciner profondément avant la reprise végétative.
Pommiers, poiriers et cerisiers : Ces arbres fruitiers classiques sont parfaits pour cette période. Ils bénéficient du froid pour établir un système racinaire solide, leur assurant une croissance vigoureuse au printemps. Un investissement qui porte ses fruits, littéralement !
Petits fruits comme les framboisiers, groseilliers et cassissiers : Peu encombrants, ils apportent une touche décorative à votre jardin et produisent des fruits savoureux. Leur plantation hivernale maximise leur rendement et leur robustesse face aux maladies.
Les fleurs et plantes d’ornement
Si votre jardin semble endormi en hiver, rien de tel que des fleurs et plantes d’ornement pour lui redonner vie. Le mois de décembre est propice à l’enrichissement de vos massifs et bordures.
Bulbes de tulipes, jacinthes et narcisses : Ces fleurs se plantent avant les grands froids pour illuminer votre jardin dès le printemps. En choisissant différentes variétés, vous pouvez créer un véritable tableau de couleurs.
Rosiers à racines nues : C’est le moment parfait pour les installer. Le froid stimule leur enracinement, ce qui les rend plus résistants et florifères. Vous aurez le plaisir de voir leurs premières roses embellir votre extérieur dès la fin du printemps.
Pourquoi planter en décembre ?
Planter en décembre peut sembler inhabituel, mais cette période offre des avantages spécifiques à ne pas négliger :
Un enracinement optimal : Les végétaux utilisent l’hiver pour développer un système racinaire solide. Cela leur permet de se concentrer sur leur croissance aérienne dès les premiers jours du printemps.
Une préparation simplifiée : Le jardin est souvent dégagé et moins encombré en hiver. Cela facilite le travail du sol et l’organisation des plantations. En anticipant, vous évitez aussi la précipitation des travaux de printemps.
Besoin d’aide pour vos plantations ?
Si vous habitez près de Montferrier-sur-Lez, Castelnau-le-Lez ou Saint-Clément-de-Rivière, l’équipe JB Jardin est là pour vous accompagner. Qu’il s’agisse de préparer votre jardin ou d’entretenir vos espaces verts, nous sommes à votre service pour des prestations adaptées et personnalisées.
Profitez de cette période hivernale pour donner à votre jardin toutes les chances de s’épanouir dès le retour du printemps !